martes, 15 de marzo de 2011

CUMPLEAÑOS VINTAGE

Una amiga de una amiga.....ya saben como es esto del boca a boca me encargó la tarta para el primer cumpleaños de su hija, quería algo sencillo, pero de chocolate. Le hice varias propuesras y la que eligió una de mis favoritas bizcocho de chocolate con relleno de crema sabor naranja y cobertura de buttercream de chocolate. Quería también unos macarons y hablando y hablando no sé cómo quedamos en que le haría las tarjetas de invitación. Cuando vió los modelos que le hice no tuvo dudas.....y así surgió lo demás, me dijo el cumpleaños es para la familia y sólo hay 5 niños te doy carta blanca.......casi me da algo.

Para la mesa de dulces:

Tarta
Macarons de fresa
Macarons de té Matcha
Muffins de chocolate rellenos de fresa, naranja y menta (tres tipos distintos)
Mini galletas con chips de chocolate
Marshmallow bañados de chocolate (no hay foto, se me olvidó.....)






Para el picoteo:

Papas negras con bacalao y mojo rojo
Sandwich variados (para los peques)
Minis Wrap Vegetales



lunes, 14 de marzo de 2011

DIA DEL PADRE


Se acerca el Día del Padre y en mi casa no hay celebración sin tarta y en la tuya?
Dos propuestas,

TARTA DE CHOCOLATE CON RELLENO DE FRESA



BAVAROIS DE MANZANA SOBRE BASE DE GALLETAS Y ALMENDRAS CUBIERTA DE NATA