Todas las legumbres nos gustan en casa, pero quizás la Fabada sea la que más me gusta a mí, no sé si por su larga preparación casi ceremonial, por lo menos para mí; el remojo, asustar las fabes, las dos o tres horas de cocción. Lo cierto es que es un plato muy sencillo de realizar, sólo necesitas tiempo y cariño y claro está; unas buenas fabes...... por lo demás; panceta, chorizo y morcilla asturianos y agua.
Albóndigas en salsa
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Ingredientes 1 kg de carne de ternera picada 2 huevos 4 cucharadas de pan
rallado 3 dientes de ajo 1 cebolla ½ pimiento rojo 1 pimiento verde ½ taza
de to...
Hace 1 semana
Querida Gloria, que plato más cálido. Esos porotos grandes me encantan y este guiso es una delicia invernal.
ResponderEliminarUn abrazo.
Pues sí Kako es unpalto muy cálido de esos reconfortantes en un día gris.
ResponderEliminarBesos